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Cookies Vegan

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Préchauffer le four à 180 degrés

Ingrédients, ordre de préparation et quantités

Etape 1:
1/2 cup de sucre brun
2/3 cup de huile végétale
Mélanger

Etat 2:
1/4 cup de lait végétal (lait de riz, amande, soja…)
1 cuillère à soupe de maïzena (ou substitut d’oeuf (1 cuillère à soupe = 1 oeuf))
Mélanger

Etape 3:
2 cuillères à soupe de extrait pur de vanille ou caramel
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate
Mélanger

Etape 4:
1 cup de farine
Mélanger jusqu’à avoir une pâte bien homogène

Etape 5:
Ajouter la quantité désirée de pépites de chocolat (ou bien couper une plaque de chocolat en petits morceaux)
1/2 cup de farine
Mélanger voir même pétrir.

Etape 6:
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque et faire des crottes avec la pâte et les aplatir.

ENFOURNER 8 MINS !!!!

Posted in Recettes Vegan.